飲料水も、現代人の健康にとって気がかりな問題の一つです。
有機野菜や玄米にこだわる人は社会全体の中では少数派でしょうが、日常的にミネラルウォーターや浄水器を利用している人は大多数でしょう。とくに都心のマンションで暮らしている人は、水道水をそのままでは飲まないと思います。もちろん味が悪いせいもあるでしょうが、やはり「水道水は体に悪い」という常識が定着しているからです。

しかし結論から言えば、水道水をそのまま飲んでも健康には何ら差し支えありません。
塩素の臭いが気になるなら、煮沸してから飲めばいいだけの話です。
むしろ、あまり性能のいい浄水器を使っていると、カルシウムやマグネシウムといった体によいミネラルまで除去してしまう可能性があります。

よく、ヨーロッパの水はまずいと言われます。それは、向こうの水がカルシウムやマグネシウムを多く含んだ硬水だからです。
とくにマグネシウムの含有量が多いほど、水の味は落ちます。
逆に言えば、昔から日本の水が美味しいといわれてきたのは、そのマグネシウムが少なかったからです。

ただ、ヨーロッパの硬水よりは少ないとはいえ、日本の水にもそれなりにマグネシウムが含まれています。
したがって昔の日本人にとっては、水道水がマグネシウムの貴重な供給源になっていたのです。
ところが最近は、水質汚染の問題などもあって、水道水が家庭に届く前の段階でマグネシウムを濾過して沈殿させるようになっています。
そのため、もともと少なかった水道水のマグネシウムが、ますます減ってしまいました。

今はそのマグネシウムを、さらに浄水器で除去している人が多いです。
もちろん、マグネシウムは他の食品から摂ることもできますから、水道水から除去しただけで健康を害することはないでしょう。しかし、あえてマグネシウムを飲料水から取り除く必要はありません。
少なくとも浄水器が「体にやさしい」結果をもたらしているとは言いがたいのです。

ですから、どうしても浄水器を使いたいのでしたら、蛇口に取り付けるだけで済むような、簡便で精度の高くないタイプを選んだほうがよいです。
それなら大雑把に雑菌を取るだけで、マグネシウムまで除去することはないからです。
浄水器に何十万円も払って必要なミネラルを捨ててしまうのは非常にバカげたことです。

 

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