洋食が好きという人もあり、和食に限るという人もあります。和洋両方の朝食を用意しているホテルの食堂を見渡すと、和食の方が圧倒的に多いことに気づくでしょう。 日本人が和食を選ぶのは当然でしょうが、ここには大きな問題が潜んでい […]